(资料图片)
1、沿着肚线切开五花肉，像摊饼一样摊开。
2、用剪刀剪掉猪肚子上多余的脂肪。像猪肚子中间的白色脂肪，边上的白色。
3、用清水冲洗干净，然后加入适量的面粉(把整个猪肚包起来就可以了)。用力揉。看到越来越多的黑污水，然后继续搓，直到感觉差不多了。再次用清水冲洗2-3片，直到水变得非常干净。
4、然后在猪肚上放盐，继续揉，用水清洗干净。再做一次。就是用盐搓两下，直到感觉搓的时候看不到任何污水为止。这意味着洗得差不多了。
5、用水洗一下。直到水变清。而且没有粘液。然后放入有冷水的锅中，加热至水沸腾，将猪肚中的血水全部烧开。
6、从锅中取出，用干净的冷水冲洗，直到所有的血沫和杂质都被清洗干净。最后用刀刮掉一块明显白色的五花肉。(如下图所示)
以上就是猪肚清洗的最佳方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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1、沿着肚线切开五花肉，像摊饼一样摊开。2、用剪刀剪掉猪肚子上多余的
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