昨日，长沙市市场监管局发布长沙市食用农产品质量安全市场监测信息专报。2022年2月1日至2月28日，长沙民生快检室检测样16980批次，共检出问题样品35批次，总体合格率达99.79%。
水产方面，马王堆海鲜市场老姚水产、马王堆海鲜市场阳光海鲜销售的黄鸭叫被检出孔雀石绿项目不合格；马王堆海鲜市场熊记海鲜水产销售的牛蛙、大明虾及吉祥生鲜市场B28门面销售的泥鳅、牛蛙均被检出喹诺酮项目不合格。
蔬菜方面，大润发青园店销售的莴笋叶被检出多菌灵、腐霉利两项不合格；宁乡市天添超市横市店销售的大蒜叶、生菜、莴笋均被检出多菌灵不合格，共被销毁7.5公斤；宁乡市东区生鲜市场陶建良蔬菜店销售的油麦菜、四季豆、长豆角均被检出有机磷农残不合格，共被销毁4.885公斤。
三湘都市报记者了解到，喹诺酮是一类合成抗菌药。以喹诺酮嘞人工合成抗生素恩诺沙星为例，其用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物（在牛、禽和其他动物的肌肉中的最高残留限量为100 μg/kg），在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。长期摄入检出恩诺沙星的动物性食品，可能会引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状，过多摄入还可能引起肝损害。
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