长沙星沙灰埠小区里的自助花店。
红网时刻新闻记者 任晔 李赛凤 长沙报道
走进长沙星沙灰埠小区，如果你不仔细观察，可能会错过一家店。小小的门头上写着“一花一世界”，虽不起眼，但再往下看，店内暖黄的灯光和整齐摆放的盆栽与花束一定会吸引你前往。
“自助经营方式，心仪即可支付。”门口立牌上写着这几个大字，下面附有店主的微信二维码和付款码。这是一家自助花店。
轻松慵懒的音乐声，铁架上摆放的各类盆栽绿植，店中央木桌上香槟玫瑰、腊梅、洋甘菊、康乃馨、风铃花、香雪兰等各类鲜花插在注水的玻璃瓶内……这些都让这间面积不大的小店充满了温馨的气氛。
店中央木桌上各类鲜花插在注水的玻璃瓶内。
竞争中求创新，自助花店应运而生
店内没有老板，没有店员，看中了哪些花与盆栽，按纸上的标价扫码付款后就可拿走。店里还设有自助打包台，配有各种样式的丝带与卡片，顾客可以根据自己的喜好进行自助打包。
“起初我们开自助花店是做一次新的尝试，没想到效果超过我的预期。”花店店主说，自己从小就是花草“发烧友”，喜爱摆弄花花草草，2016年在朋友的建议下开了这家花店。后来附近的花店越来越多，加上家庭原因，店主没有充裕的时间能够每天待在店里。店铺转型的想法在店主脑海中诞生。
“我们想以一种新颖的方式来吸引年轻人”，店主介绍，因为店铺靠近学校，主要群体是学生，他们对于新鲜事物的接受能力强，自助买花能更增添顾客赏花和买花的体验感，没有店主和店员在，赏花和买花没有压迫感。
2021年8月，“一花一世界”店铺开始实行自助经营。
开业八个月未丢一朵花，用信任换取信任
“正是因为我们以这种方式去信任别人，所以也换取了他人的信任。”店主欣慰地说，店铺自助经营8个月了，店内没有出现过丢花的情况。他想，喜欢花的人，一定也是热爱生活和善良的人。
店主说，目前花店基本没有盈利，收入也仅能维持店里的经营。但在这8个月里，源源不断的回头客来买花也让店主看到，大家开始接受和认可自助模式，从而认可他的这家店。店主高兴地向记者介绍，线上收款时可显示消费记录，买了6、7次花的顾客有许多。这也是他选择一直经营下去的理由。
目前，店主在店内增加了免费赠送区，赠送区的植物和花材一人可领一份，无需购买商品就可以带走。“我还想把这里作为植物收容所”，店主打算在不久的将来，能够把养得不好准备遗弃的植物拿到店里进行拯救养护，让它们重新焕发生机与生命。“我希望这个店不仅可以卖花，还能够传递温度和美好。”店主说。
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