中秋节临近,月饼进入销售旺季。对于今年的月饼市场,国家发展和改革委员会、工业和信息化部、商务部、市场监督管理总局四部门前不久联合发布了新的监管要求,明确规定对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管,同时禁止月饼混合销售。新规之下,目前,市场上的月饼都在按规定销售吗?
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监管新规:多部门出台新规 “天价”月饼“瘦身”
月饼是积淀中国传统文化内涵的一种中秋节美食。由于月饼生产、流通具有一定周期,早在今年6月,国家发展和改革委员会、工业和信息化部、商务部、市场监督管理总局就已发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》(以下简称《公告》),对月饼生产销售做出明确要求,制止“天价”月饼等现象,坚持月饼大众食品属性,促进月饼行业健康发展。
《公告》透露,从多年市场情况看,单价500元以内的盒装月饼销售占比约99%。因此,《公告》鼓励经营者生产、销售物美价廉的盒装月饼,对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。经营者应当将销售单价超过500元盒装月饼的交易信息,妥善保存2年,以备有关部门依法查核。如有需要,将立即对经营者开展成本调查。
此外,《公告》要求经营者生产、销售盒装月饼,应当严格遵守关于食品包装的强制性标准,不得使用贵金属、红木等贵重材料,减少包装材料的过度使用。月饼馅料中不得使用鱼翅等野生保护动物食材,倡导不使用燕窝等名贵珍稀食材,鼓励简约、绿色包装。经营者销售盒装月饼,不得以任何形式搭售其他商品;也不得以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售。经营者发行月饼券、月饼卡等提货卡券的,应当严格遵守《单用途商业预付卡管理办法(试行)》。
除此之外,8月15日,市场监管总局发布的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单正式实施。新国标直击月饼包装乱象,对包装层数和包装材料等都做了新的规定,要求生产日期在2022年8月15日(含)之后的月饼包装层数最多不超过三层(直接接触内装物的包装为第一层),包装材料不得使用贵金属和红木材料,月饼不应与红酒、粽子等其他产品混装。
湖南市场:尚未发现单价超500元每盒的月饼在售
在一系列“瘦身令”发布并实施之后,湖南的月饼市场表现如何?近日,记者走访长沙市场发现,大部分盒装月饼价格区间在120元-399元,但也有一些品牌价格临近政策“红线”。
在华润万家超市,月饼礼盒被摆放在门店的显眼位置,包括荣诚、日威、华美等月饼品牌,价格在29.9-398元不等。最便宜的一款蛋黄白莲蓉月饼400克一盒四个价格为29.9元。两款广州酒家生产的月饼价格相对较高,每盒478元。在步步高树木岭店,售价最高的盒装月饼为荣诚珍熙月饼,每盒售价为458.9元(1kg)。其次为香港美心礼盒,售价为371.9元(360g)。此外,餐饮品牌方面,天然台金蚝陈皮月饼售价为398元一盒(4枚,180g/枚)。徐记海鲜最贵的一款麟凤游中秋月饼礼盒售价为368元(16个,880g)。
盒马相关负责人告诉记者,随着新规出台,今年,盒马对月饼礼盒的采购做了很多减法,对月饼礼盒的包装按照新规进行筛选。今年盒马月饼礼盒的均价相比去年降低了8%,其中销量最高的月饼礼盒价格区间在200-300元,其次则是100-200元。
“最贵的就是这款商务主推月饼了。”仟吉泊富店店员告诉记者,今年店内月饼主推“减糖”,根据款式不同,月饼礼盒价格在139元至499元之间,没有超过500元的月饼在售。最贵的礼盒售价499元,内含11个不同口味的月饼。
记者在某电商平台上搜索发现,超过500元的礼盒已难觅身影。茅台玉虎迎月礼盒售价为388元,流心月饼礼盒售价为498元,但目前已处于缺货状态。此外,平台上亦有不少标注为湖南发货的月饼礼盒标价为499元,距离监管红线仅仅1元之差,但月销量均未超过50盒。
“政府部门齐齐出手,礼盒价格还是降下去了,但有些品牌月饼单价还是挺高的,比如天然台月饼合计要一百块钱一个。希望月饼市场能更加理性,更多地回归品质本身,守住文化的灵魂。”正在为家人采购的的市民颜先生说道。
记者今日从湖南省商务厅获悉,近日,随着月饼进入销售旺季,省商务厅将配合相关部门迅速统筹推动监督管理,组织省市相关协会,赴各商业综合体、超市,餐厅、酒店等地检查。近期,省连锁经营协会等行业协会陆续发布相关《倡议书》,引导全省近500家餐饮、零售企业自觉遵守《公告》要求合理定价,自觉维护市场秩序。截至目前,全省暂未发现每盒单价500元以上的月饼在售,未发现有关违法违规线索,未发现违规销售月饼券的现象。后期,省商务厅将配合市场监管部门开展联合执法,做好相关工作。
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